비니 디 지오반니 칠리에조쪼 Vini Di Giovanni Ciliegiozzo

· 생산국 : 이탈리아 & 움브리아(Umbria)

· 당도 분류 : 로제, 프리잔떼(스파클링) *약발포 프리잔떼(이태리에서는 일반 스파클링 압력의 50%를 프리잔떼라함)

· 알콜도수 : 12%

· 서빙온도 : 8~10도

· 품종 : Ciliegiolo 100%

· 노트 : 드라이 미디엄 바디

· 용량 : 750ml

· 생산자 노트 : 옅은 자몽색 또는 딸기색으로 탁함. 장미향, 딸기향, 꽃향, 스파이시향, 브렛향(brett), Ciliegiolo 특유의 가죽향 산도와 탄닌감이 직관적으로 느껴지며, 부싯돌같은 미네랄리티와 구조감이 좋아 피니쉬가 길게 이어짐