[매장픽업]알프레도 마에스트로 엘 마르시아노 내추럴 레드와인 EL MARCIANO 2020
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엘 마르시아노 EL MARCIANO 2020 

· 유형 : 레드 와인
· 제조사 : Maestro Tejero of Alfredo Maestro 

· 품종 : Grenache (of Sierra de Gredos) 

· 포도나무 : 70년 / 연 생산 : 10,000병 

· 원산지 : Navarredondilla (Ávila) 해발 1,000m 남향으로 자리잡고 있으며 토양은 화강암이 주를 이룸. 

· 알코올 : 15% 

· 푸드페어링 : 스테이크 / 파스타 / 하몽 

· 와인메이커노트 : 2017년 10월 첫째 주에 손으로 수확하여 제경한 채 발로 직접 으깨는 작업을 실시한다. 각 구획별로 스테인레스 스틸 탱크에서 자연 효모로 1차 발효를 진행한 후 약 23일동안 침용을 실시하고 자연스럽게 2차 발효 진행한다. 병입 전 와인 안정화 기간을 갖고 별도로 숙성(오크) 기간을 갖지 않는다. 

· 테이스팅노트 : 향기롭고 우아한 꽃 향기가 있고, 매우 고운 탄닌과 산뜻한 마무리가 특징이다. 지금까지의 와인 중 가장 좋은 빈티지이고 최고의 마에스트로 대표 와인이다. 


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