도츠, 브뤼 클래식 Deutz, Brut Classic

· 종류 : 스파클링와인

· 용도 : 아페리티프와인

· 당도 분류 : 드라이와인

· 생산국 : 프랑스(France)

· 생산 지역 : Champagne

· 생산자 : 도츠

· 빈티지 : NV (non-vintage)

· 품종 : Pinot Noir 33.3%, Chardonnay 33.3%, Pinot Meunier 33.3%

· 스타일 : French Champagne

· 등급 : Champagne AOC(AOP)

· 맛과 향 : 사과, 나무, 흰 꽃, 꽃

· 당도:  낮은 당도

· 산도 : 조금 높은 산도

· 바디 : 중간 바디

· 타닌 : 적은 타닌

· 알콜도수 : 12도

· 음용온도 : 6~8℃

· 음식 매칭 : 연어나 가금류, 흰 살 육류 등과 매칭하면 식전 주로 최상이다.

· 어울리는 음식 : 육류, 연어

· 용량 : 750ml

· 도츠의 가장 기본 라인 샴페인으로, 짙은 황금색을 띠고 있으며 서양 산나무꽃 등의 흰 꽃에서 배어나는 향, 잘 익은 사과와 배 향이 난다. 샤르도네의 신선함과 삐노 누아의 우아함, 풍부함이 잘 어우러진 풀 바디 스타일 샴페인이다.