[매장픽업]코너 워터베일 리즐링 화이트와인
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· 빈티지 : 2020

· 유형 : 화이트

· 용량 : 750ml

· 지역 : Clare Valley Austraila

· 품종 : Riesling

· BODY : Medium-Light Body

· 알콜도수 : 11.6%

· 생산자 노트 : 흐릿하고옅은 골드색, 드라이미디엄 풀바디, 청사과향,레몬향, 라임의 시트러스향, 배향, 생강향,하얀 꽃향, 리치향, 실키한 바디과 함께 타이트한 느낌을 주고 밝은 느낌의 산도가 훌륭한 피니쉬로 이어지며 다양한 개성을 보여주는 내추럴 와인입니다.

· 와이너리 : 코너의 와인은 클레어 밸리안의 워터베일 지역에서 반경 500m 이내의 과실로 만들어지며 대부분은 가족이 소유한 Gullyview 빈야드에서 만들어진다.

Gullyview 빈야드는 40년이 넘게 우리의 부모님인 Christine & Anthony Koerner 에 의해 소유되고 관리되어 왔다. 코너의 와인은 포도수확시기가 그 과정에서 가장 중요한 부분이라고 믿는다. 수확되는 포도들은 개별적 배치로 처리하고 세심하게 주의를 기울여서 재배한다.

궁극적으로 우리(코너)가 즐겨 마시는 스타일의 와인을 생산하는 것을 목표로 하며 일반적으로 이러한 와인은 가볍고 신선하며 질감이 뛰어나 높은 퀄리티를 가진 와인이다. 이것을 달성하기 위해 우리(코너)는 일찍 수확하고 테라코타와 세라믹으로 만들어진 통을 발효시키는 데 사용하고 최소한의 개입만 하는 현대적인 와인메이킹 스타일을 사용한다.

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