미션 에스테이트 게뷔르츠트라미너 Mission Estate, Gewurztraminer

· 유형 : 화이트와인

· 생산자 : 미션 에스테이트 와이너리 Mission Estate Winery

· 국가/생산지역 : 뉴질랜드(New Zealand) > 노스 아일랜드(North Island) > 혹스 베이(Hawke’s Bay)

· 주요품종 : 게뷔르츠트라미너 (Gewurztraminer) 100%

· 알코올 : 13~14 %

· 음용온도 : 8~10 ℃

· 미션 에스테이트는 혹스 베이 지역을 포함해 뉴질랜드에서 가장 오래된 와이너리로 뉴질랜드에서 가장 처음 피노 그리 와 피노 누아 와인을 생산한 와이너리입니다. 현재 뉴질랜드에 가장 저명한 와인 메이커 폴 무늬가 와인 양조를 40년 동안 이어오고 있으며, 끊임없이 좋은 품질의 와인을 만들기 위해 노력한 결과 전통적인 구세계의 양조법에 최신 기술과 리서치 결과를 접목시켜 매년 훌륭한 접근성을 가진 최고 품질의 와인을 생산합니다.

· Gewurz는 Spicy(양념 넣은, 향긋한)이란 뜻이고 Traminer는 이탈리아 Treentino-Alto Adige의 마을 이름이고 ⁠이 지역의 Savagnin Blanc(Sauvignon Blanc 아님)의 돌연변이가 ⁠게뷔르츠트라미너로 생각되고 있다.

⁠1838년에 뉴질랜드로 온 프랑스 선교사들이 1851년에 설립한 뉴질랜드 가장 오래된 와이너리 첫 상업적인 판매는 1870년대쯤이다. 오늘날엔 오크만(Hawke's Bay)과 말버러(Marlborough)에 포도원을 가지고 있으며 구세계 예술과 첨단 기술을 혼합된 뉴질랜드 특유의 와인을 생산하고 있다. ⁠2007년에 대규모 확장을 통해 포도 압착 능력을 두 배(2000톤) 향상시켰다고 한다. ⁠생산하고 있는 와인 품종은 대략 16종이며 소비뇽 블랑과 피노 그리는 3개 등급이나 게뷔르츠트라미너는 단일 등급을 생산하고 있다.

· 테이스팅 노트 : 스파이시한 꽃 향기를 내뿜는 게뷔르츠트라미너 와인이다. 매력적인 이 품종의 향은 장미꽃 잎의 향과 여러 가지 꽃 향기, 그리고 약간의 시트러스의 향을 모두 가지고 있다. 적당한 양의 당도와 함께 상당한 무게감과 바디를 가진 와인으로, 매우 부드럽지만 부유한 질감을 가진 와인이다.