보떼르, 키안티 2020 Botter, Chianti 

· 생산자 : 보떼르 Botter

· 국가/생산지역 : 이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana) > 키안티(Chianti)

· 주요품종 : 산지오베제 (Sangiovese) 85%, 카나이올로 (Canaiolo) 15%

· 등급 : Chianti DOCG(DOP)

· 알코올 : 12.5 %

· 음용온도 : 15~17 ℃

· 추천음식 : 포크류와 치즈, 파스타, 육류와 닭고기류 등과 잘 어울린다.

· 테이스팅 노트 : 강렬한 붉은 색을 띠며 다채로운 좋은 향과 부케가 잘 어울려져 나오고 드라이 하면서 잘 익은 과일과 약간의 탄닌이 어우러져 밸런스 좋은 구조를 가지게 해주는 와인이다.

엄선된 포도를 선별하여 6~8일 정도 껍찔을 깐 채로 내버려 둔다. 좋은 색을 내기 위한 과정을 거치고 18~20도에서 8~10일 정도 특별한 탱크에서 발효과정을 거치고 숙성과정을 거쳐 병입하게 된다.

레드 과일류와 바닐라 향이 나며, 부드러운 탄닌과 좋은 밸런스를 지닌 와인입니다. 육류, 바베큐, 파스타와 즐기기 좋습니다.