운두라가, 스파클링 브뤼 375ml Undurraga, Sparkling Brut

· 종류 : 스파클링와인

· 용도 : 테이블와인

· 당도 분류 : 드라이와인

· 생산국 : 칠레(Chile)

· 생산 지역 : Aconcagua

· 생산지 : Leyda Valley

· 생산자 : 운두라가

· 품종 : Chardonnay 100%

· 맛과 향 : 파인, 사과, 과일

· 당도 : 낮은 당도

· 산도 : 중간 산도

· 바디 : 중간 바디

· 타닌 : 적은 타닌

· 음용온도 : 6~8℃

· 용량 : 375ml

· 음식 매칭 : 신선한 샐러드, 해산물, 간단한 핑거푸드 안주, 까나페, 파티용 웰컴 드링크 등과 잘 어울린다.

· 어울리는 음식 : 샐러드, 까나페

· 메이커스 노트 : 운두라가 소유의 포도밭에서 재배한 포도를 선별해 샤르마 방식으로 양조한 스파클링 와인이다. 풋풋한 사과와 신선한 파인애플, 은은하게 달콤한 배 등의 과일향이 주로 나타나며 진한 과일의 달지 않은 맛과 산뜻한 산미, 청량감 넘치는 기포가 특징이다.

“왜 스파클링 와인은 특별한 날에만 마실까”라는 단순한 질문으로부터 시작했다. 스쳐 지나가버리는 일상의 모든 순간을 특별하게 해 줄 한잔의 와인, 그리고 그 와인으로 인해 더욱 특별해지는 멋진 사람들. “Sparkling People”이라는 캠페인으로 탄생한 브랜드다.