[매장픽업]칸티나 인디제노 카세트 비노 로쏘 내추럴 레드와인 Indigeno Casette Rosso 2021
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인디제노 카세트 로쏘 2021 Indigeno Casette Rosso 2021

Abruzzo, Italy

Montepulciano 100%

14% alc.

15~35 년 수령의 포도를 2 주간 침용 후 스틸 탱크에서 6 개월 숙성했다 갓 딴 체리와 붉은 계열의 베리 향 부드럽고 약간의 타닌이 담긴 과일 아로마가 특징적이다.


Cantina Indigeno 

아브루쪼 지역의 4 명의 젊은 남자들이 운영하는 와이너리로 가장 떠오르는 생산자 중 하나이다 네 명 모두 발효와 와인 제조에 전문가들이며 이들이 생산하는 다양한 레이블들은 미국 캐나다 멕시코 그리고 일본 등에서 사랑받는 이유이다 이들은 소유하고 있는 밭과 Teramo Hills 에 있는 밭에서 포도를 재배하며 제조과정에서 최소한으로 개입하여 자연적으로 발효하고 천연 효모를 사용하여 신선함과 산미의 밸런스가 뛰어난 것이 특징이다.

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